Kühne Rotkål / Rødkål

Kühne Rotkål er et tradisjonelt tysk rødkålprodukt kjent for sin karakteristiske søtsyrlige smak og dype magentafarge. Merket, Carl Kühne KG, ble grunnlagt i Berlin i 1722 og har siden blitt et av de mest gjenkjennelige navnene i det europeiske markedet for kondimenter og grønnsakbevaring.

Produktet er hovedsakelig produsert i Tyskland, hvor selskapet driver flere produksjonsanlegg som henter lokale ingredienser for å opprettholde konsistensen i smaken. Kühne er fortsatt et uavhengig familiedrevet foretak, som i dag ledes av den tiende generasjonen av Kühne-familien. Denne stabiliteten har gjort det mulig å opprettholde en dominerende posisjon i det tyske markedet og eksportere til over 50 land over hele verden.