Auchan Mascarpone

Auchan Mascarpone er et tradisjonelt italiensk mykt ost produkt markedsført under den private etiketten til den franske detaljhandelsgiganten Auchan. Som indikert på emballasjen, er dette spesifikke produktet produsert i Italia spesielt for merket, ved bruk av melk hentet fra innen EU.

Auchan er en av verdens største detaljhandelsgrupper, grunnlagt i Roubaix, Frankrike, i 1961 av Gérard Mulliez. I dag forblir merket under kontroll av Association Familiale Mulliez (AFM), et holdingselskap eid av Mulliez-familien. Selv om merket er kjent som fransk i sin selskapsidentitet og opprinnelse, utnytter det spesialiserte meierifasiliteter i Italia for å produsere sin mascarpone for å sikre autentiske produksjonsmetoder og kvalitetsstandarder for den middelhavs spesialiteten.