Slagter Carlsen Bøf

Slagter Carlsen er en tradisjonell dansk slakterbutikk og kjøttmerke med base i Støvring, Danmark. Merket spesialiserer seg på høykvalitetsstykker av storfekjøtt, svinekjøtt og fjærfe, og henter ofte sitt storfe fra lokale danske gårder for å sikre ferskhet og kvalitet.

Produktene behandles og pakkes i Danmark, og opprettholder lokale håndverkstradisjoner. Som en familieeid bedrift driver Slagter Carlsen både en fysisk butikk og en nettbasert distribusjonsplattform, Carlsen Ekspress, som leverer kjøttbokser direkte til forbrukere over hele landet. Merket er godt ansett for sin ekspertise innen premium biffer og spesialiserte stykker til detaljhandel og hjemlevering.