Hortex Kopytka na patelnię z sosem śmietankowo-grzybowym

Hortex er et klassisk polsk merke med en arv som strekker seg tilbake til midten av det 20. århundre, spesifikt etablert i 1958. Opprinnelig drevet som et statseid frukt- og grønnsaksforedlingsforetak under navnet Frozen Food Industry Union, har det gjennomgått forskjellige eierskapsstrukturer etter kommunismens fall.

Produktet som vises er 'Kopytka na patelnię', som er tradisjonelle polske potetdumplings kombinert med en kremet soppsaus og grønnsaker, designet for rask steking i panne. Selv om merket er typisk polsk og produktene hovedsakelig blir produsert i Polen for å utnytte lokale landbruksprodukter, har selskapets eierskap skiftet hender blant flere internasjonale private equity-firmaer gjennom årene. Ifølge nåværende opptegnelser er den ultimate eieren MidEuropa (tidligere kjent som Mid Europa Partners), et private equity-firma som fokuserer på sentral- og østeuropeiske markeder.