Benugo kaffe

Benugo er et fremtredende britisk catering- og deli-merke, kjent for sitt høy-kvalitets kaffe, ferske hjemmelagde smørbrød og håndlagde bakervarer. Merket ble grunnlagt i 1998 av brødrene Ben og Hugo Warner med sin første butikk i Clerkenwell, London. Merket etablerte raskt et rykte for fortreffelighet, noe som førte til utvidelse til prestisjetunge offentlige rom.

I dag driver Benugo en variert portefølje som inkluderer deli-kafeer på høyden, samt konsesjoner innen ikoniske kulturinstitusjoner som British Museum, Victoria and Albert Museum, og flere store jernbanestasjoner over hele Storbritannia. Merket legger vekt på ferske, lokalt produserte ingredienser der det er mulig og har et spesifikt fokus på profesjonelt barista-laget drikker.

Når det gjelder eierskap, ble Benugo kjøpt opp av Westbury Street Holdings (WSH) i 2008. WSH er en stor aktør innen hotell- og serveringsbransjen, og eier flere andre vellykkede merker som BaxterStorey og Searcys. Gjennom denne oppkjøpet har Benugo vært i stand til å skalere driften samtidig som den opprettholder den boutique- og høykvalitetsfølelsen som bidro til dens første suksess på Londons høyden.