Assi Tofu

Assi er et fremtredende merke spesialisert på tradisjonelle koreanske og asiatiske matprodukter. Mens merket er dypt forankret i koreansk kulinarisk arv og smaker, blir mange av dets basisprodukter, som tofu-linjen, produsert i USA for å sikre ferskhet og overholdelse av ikke-GMO-standarder. Merket posisjonerer seg som en leverandør av høykvalitets, autentiske ingredienser som representerer det 'fineste innen asiatiske smaker.'

Merket er en signaturlabel under Rhee Bros., Inc., en stor matdistributør som har spilt en sentral rolle i å introdusere koreanske dagligvarer til det vestlige markedet. Ved å produsere lokalt i USA ved hjelp av innenlandsdyrkede soyabønner, balanserer Assi autentiske kulturelle teknikker med moderne mattrygghet og etiske innkjøpspraksiser som Non-GMO Project-verifiseringen. Eierskapet forblir konsentrert innen Rhee-familieholdinger, og opprettholder sin status som en hjørnestein i den koreansk-amerikanske matindustrien.