Café Crema malt kaffe

Café Crema er et av Puerto Ricos mest etablerte og gjenkjennelige kaffemerker, som stammer tilbake til 1925 da det ble grunnlagt av Luis Garratón. Merket er kjent for sin karakteristiske gule emballasje og en ristingsprofil tilpasset den lokale karibiske smaken, og har vært en fast del av puerto ricanske husholdninger i nesten et århundre. Kaffen kommer primært fra lokale kaffebønder og ristes på øya for å bevare den tradisjonelle smakprofilen.

Opprinnelig startet som en familieeid virksomhet i Ponce, Puerto Rico, eies merket i dag av Puerto Rico Coffee Roasters (PRCR). Siden 2008 har selskapet operert som en stor konsoliderer av øyas kaffearv. PRCR er igjen et datterselskap av Coca-Cola Puerto Rico Bottlers, som fungerer under investeringsgruppen CC1 Companies. Til tross for de selskapsmessige overgangene, forblir produksjonen sentrert i Puerto Rico for å sikre at produktet møter de spesifikke 'Crema'-kvalitetsstandardene som definerer merket.