Campina Flamengo Light skivet ost

Campina Flamengo Light er en populær variant av tradisjonell portugisisk Edam-stil ost, lokalt kjent som 'Queijo Flamengo'. Dette spesifikke produktet er en redusert-fett (light) versjon som typisk selges i skivet format for enkelhetens skyld. Flamengo-merket er dypt forankret i den portugisiske kulinariske kulturen, opprinnelig inspirert av nederlandske osteproduksjonsteknikker for århundrer siden.

For øyeblikket eies merket av Lactogal, den største meierikooperativen i Portugal. Produksjonen skjer primært i portugisiske anlegg, med melk hentet fra lokale bønder. Produktet er en basisvare i portugisiske husholdninger, kjent for sin milde smak og smelteegenskaper, spesielt posisjonert for helsebevisste forbrukere under 'Light'-submerket.