Apicoltura Oliva Miele Millefiori

Apicoltura Oliva er en familiedrevet bifarm som ligger i Mombaroccio, i Marche-regionen i Italia. Selskapet spesialiserer seg på produksjon av honning av høy kvalitet, håndverksmessig italiensk honning, med fokus på tradisjonelle metoder og lokal opprinnelse. Dette spesifikke produktet er 'Miele Millefiori' (villblomsthonning), som høstes fra flere blomsterkilder over det italienske landskapet.

Hele produksjonsprosessen, fra bikubehåndtering til utvinning og tapping, finner sted i Italia, spesifikt i provinsen Pesaro og Urbino. Merket eies og drives av produsenten, Frederic Ugo Oliva, gjennom sin landbruksvirksomhet 'Az. Agricola Apistica Frederic Ugo Oliva'. Som en liten, kunstnerisk produsent opprettholder merket direkte kontroll over sin forsyningskjede, noe som sikrer at produktet forblir 100 % italiensk i opprinnelse og eierskap.