Sara Lee New York Style Bakt Ostekake

Sara Lee er et ikonisk husholdningsnavn i Australia, spesielt kjent for sitt utvalg av frosne desserter som ostekaker, paier og smuldrepai. Merket etablerte sine australske produksjonsrøtter i 1971 i Lisarow, New South Wales. I flere tiår har den lokale fabrikken vært ansvarlig for produksjonen av disse dessertene ved hovedsakelig å bruke australske ingredienser, og opprettholde et sterkt arv av å være lokalt produsert for det australske og newzealandske markedet.

Etter en periode med frivillig administrasjon på slutten av 2023, ble den australske Sara Lee-virksomheten kjøpt opp i begynnelsen av 2024 av Klark og Brooke Quinn. Under dette nye eierskapet har merket returnert til å være en familieeid australsk enhet. Nåværende og fremtidige operasjoner fortsetter å fokusere på å opprettholde Lisarow produksjonsstedet, og sikrer at produksjonen av disse klassiske frosne dessertene forblir innen Australia, adskilt fra de internasjonale Sara Lee-enhetene eid av andre globale konserner.