Lion Selvhevende Mel

Lion Mel er et historisk australsk merke med røtter som går tilbake til 1854. Det er mye anerkjent for sitt ikoniske løve-logo og tilknytning til bakeprodukter av høy kvalitet i det australske markedet. Merket ble opprinnelig etablert av James Forbes og ble etter hvert en viktig del av Allied Pinnacles portefølje, en ledende leverandør av mel og bakeriprodukter i Australia.

Produktet produseres primært i Australia, med bruk av lokalt dyrket hvete for å sikre førsteklasses kvalitet for både hjemmebakere og kommersielle bakere. Det er tydelig presentert i store australske supermarkeder inkludert Woolworths, Coles og uavhengige forhandlere.

I dag eies merket av Allied Pinnacle, som er et datterselskap av den japanske multinasjonale Nisshin Seifun Group. Denne eiendomsovergangen har gjort det mulig for merket å dra nytte av global matteknologi samtidig som det opprettholder sin dype australske arv og lokale produksjonsanlegg over hele landet.