BAGONG Tradisjonell Krydder

BAGONG er et veletablert indonesisk merke som spesialiserer seg på tradisjonelle kjøkkeningredienser, mest kjent for sin høykvalitets rekerpaste (terasi) og diverse produkter med stekt sjalottløk. Merket har dype røtter i sørøstasiatiske kulinariske tradisjoner, med fokus på autentiske smaksprofiler som kreves for javanesiske og sundanesisk kjøkken.

Produksjonsprosessen finner sted primært i Indonesia, hvor råmaterialer hentes lokalt for å sikre ferskhet og kraft i krydderne. Merket drives under paraplyen til PT Bagong Food, en nasjonal matprodusent som har ekspandert fra lokale markeder til bredere distribusjon innen øygruppen og begrensede eksportmarkeder.

Per 2026 er BAGONG fortsatt under det endelige eierskapet til sitt grunnleggende indonesiske selskap, PT Bagong Food. Selskapet fortsetter å operere som en spesialist innen snacks- og kryddersektoren, samtidig som det opprettholder sin arv som en familieeid virksomhet som henvender seg til både husholdninger og profesjonell serveringsindustri.