Covalact de Țară Lapte Bătut

Covalact de Țară er et av de mest gjenkjennelige meieriproduktene i Romania, spesifikt kjent for tradisjonelle fermenterte melkeprodukter som 'lapte bătut' (pisket melk) og 'sana'. Merken har dype røtter i den rumenske meieriindustrien og symboliserer kvalitet og lokal tradisjon. Produktet som er omtalt, er en kulturmelkdrykk som er mye konsumert for sine probiotiske fordeler og forfriskende smak.

Merken oppstod som en lokal statseid enhet i Covasna-regionen, men har gjennomgått betydelige eierskapsendringer de siste to tiårene. Etter å ha vært eid av private equity-fondet SigmaBleyzer, ble det til slutt oppkjøpt av den franske meierigiganten Lactalis. I dag opererer merket som en del av Lactalis Groups omfattende portefølje i Romania, selv om det opprettholder sin karakteristiske lokale merkevaredesign og tradisjonelle oppskrifter. Produksjonen foregår hovedsakelig ved selskapets fasiliteter i Sfântu Gheorghe, Romania, og benytter lokale melkeforsyninger for å imøtekomme det innenlandske markedet.