Nielsen-Massey Vanilje Bean Paste

Nielsen-Massey Vanillas er en anerkjent produsent av vaniljeekstrakter og pastaer av høy kvalitet, anerkjent globalt for sin tradisjonelle kalde ekstraksjonsprosess. Produktet i bildet er sannsynligvis deres Bourbon Madagascar Vanilje Bean Paste, en favoritt i både profesjonelle og hjemmekjøkken. Merket er stolt av å bruke premium bønner hentet fra spesifikke regioner som Madagaskar for å sikre en rik smakprofil som inneholder ekte vaniljefrø.

Grunnlagt i 1907 av Richard Massey, forblir selskapet en familieeid bedrift med hovedkontor i Waukegan, Illinois. Selv om det har vokst til et internasjonalt merke med distribusjon over hele Nord-Amerika og Europa, er den primære produksjonen fortsatt sentrert i USA. Eierskapet har gått gjennom generasjoner av Nielsen-familien, og opprettholder sin status som en privat, uavhengig enhet dypt forankret i kulinarisk tradisjon.