Monstera Deliciosa frukt

Monstera deliciosa, også kjent som Sveitsisk Ostplante eller Fruktsalatplante, er en tropisk plante som stammer fra de tropiske skogene i Sør-Mexiko og Mellom-Amerika. Selv om planten er godt kjent som en populær stueplante, produserer den en eksotisk spiselig frukt som ofte beskrives med en smakprofil som ligner på en kombinasjon av ananas, banan og mango.

Frukten er ikke et kommersielt merke, men et naturlig landbruksprodukt. Den dyrkes og høstes i tropiske og subtropiske områder som Mexico, Mellom-Amerika, deler av Sørøst-Asia og Australia. Fordi den krever en spesifikk modningsprosess hvor skjellene må falle av naturlig for å unngå giftstoffer (oksalsyre), finnes den sjelden i massemarkedet, men blir ofte solgt i lokale markeder innen sine vekstområder.