Basra Daddelsirup

Basra Daddelsirup (kjent på arabisk som Debis) er et tradisjonelt middelhavs søtningsmiddel laget utelukkende av konsentrert daddelsaft. Merkenavnet 'Basra' refererer til byen i Sør-Irak, historisk kjent som et av de mest berømte områdene i verden for daddelpalmeproduksjon og produksjon av høykvalitetsdaddeler.

Tradisjonelt blir dette produktet produsert i Irak, ved å bruke lokale daddelvarianter som blir kokt og presset for å trekke ut deres naturlige sukkerarter. Merket er ofte assosiert med familiedrevne bedrifter eller regionale samarbeidsorganisasjoner som spesialiserer seg på autentiske mesopotamiske matprodukter. Det importeres globalt for å betjene den middeløsten diasporaen og helsebevisste forbrukere som søker naturlige alternativer til raffinert sukker. For tiden eies merket av en irakisk basert matvirksomhet som fokuserer på tradisjonelle landbruksprodukter.