Alce Nero Eple- og Kanelkjeks

Alce Nero er et flaggskip italiensk merke som spesialiserer seg på økologiske matprodukter. Merket ble grunnlagt på slutten av 1970-tallet, og oppsto fra en kooperativ bevegelse av bønder dedikert til pestisidfri landbruk. Disse spesifikke kjeksene, som har eple og kanel som smaker, er laget med tradisjonelle italienske ingredienser som økologisk 'Solina' hvete og ekstra jomfru olivenolje, og understreker en forpliktelse til biologisk mangfold og helse.

Merket eies av Alce Nero S.p.A., et unikt selskap bestående av over 1 000 bønder og prosessorer organisert i flere store kooperativer. Hovedkontoret ligger i Monterenzio, Bologna. Merket sin tilsyn og produksjonsprosesser er dypt rotfestet i Italia, noe som sikrer at forsyningskjeden støtter lokal økologisk landbruk og bærekraftige jordbrukspraksiser over hele landet.