Dulano Selection Schwarzwälder Schinken P.G.I.

Dulano Selection Schwarzwälder Schinken er en premium autentisk Schwarzwaldskinke. Dette produktet bærer status som Beskyttet Geografisk Betegnelse (PGI), noe som krever at produktet må produseres, behandles eller tilberedes i Schwarzwald-regionen i Tyskland i samsvar med tradisjonelle metoder. Den saltes for hånd og modnes over lokal furuvedrøyk.

Dulano er et privat merke utviklet spesielt av den tyske supermarkedsgiganten Lidl. Selv om Lidl henter sine produkter fra ulike spesialiserte produsenter, er merket selv sentralt i Lidls internasjonale dagligvarestrategi. Eierforholdet forblir hos Schwarz Gruppen, som sikrer en konsistent forsyningskjede på tvers av europeiske og globale detaljhandelssteder.