Cotnari vin

Cotnari er et av de mest prestisjefylte og historisk betydningsfulle vinmerkene i Romania, som har sin opprinnelse i den berømte Cotnari-vinregionen i Iași fylke, Vest-Moldova. Den lokale tradisjonen for vinproduksjon i dette området går tilbake over fem århundrer, og har angivelig blomstret under regjeringen til prins Stefan den Store. Merket er synonymt med innfødte rumenske druesorter som Grasă de Cotnari, Fetească Albă og Frâncușă, som pleies av det unike mikroklimaet i regionen.

I dag administreres merket av S.C. Cotnari S.A., et privat rumensk selskap som har klart å bevare arven fra disse historiske vinmarkene gjennom modernisering og internasjonal eksport. Hele produksjonsprosessen, fra høsting av druene til tapping av det ferdige produktet, skjer innenfor Cotnari geografiske område, noe som sikrer at vinen opprettholder sin beskyttede opprinnelsesbetegnelse (PDO). Eierskapet forblir fast innenfor Romania, noe som gjør den til en stolt representant for rumensk landbrukarv på den globale scenen.