Pick n Pay Medium Peri Peri Sauce

Pick n Pay Medium Peri Peri Sauce er et eget merkeprodukt tilbudt av Pick n Pay, en av Sør-Afrikas største og mest etablerte detaljhandelskjeder. Merket har sin opprinnelse i Cape Town, Sør-Afrika, hvor Raymond Ackerman grunnla den moderne versjonen av selskapet i 1967.

Denne spesifikke sausen feirer den regionale kulinariske preferansen for Peri-Peri (African Bird's Eye Chili), som er innfødt i regionen. Som et butikkmerkeprodukt blir det hovedsakelig produsert innenfor Sør-Afrika for å støtte lokale forsyningskjeder og sikre ferskhet for det innenlandske markedet. Merket forblir under den ultimate eierskapet til Pick n Pay Stores Limited, et børsnotert selskap med hovedkontor i Cape Town, Sør-Afrika, noe som gjør det til en hjørnestein i Sør-Afrikas detaljhandelshistorie.