Wei Mei Dumplings med Kål og Svinekjøtt

Wei Mei er et fremtredende merke i det europeiske asiatisk matmarkedet, spesielt tilpasset etterspørselen etter autentiske kinesiske dumplinger (Jiaozi) laget med lokale europeiske ingredienser. Selv om merket og oppskriftene har røtter i kinesiske kulinariske tradisjoner, blir dette spesifikke produktet produsert i Italia, som indikert av den fremtredende 'Made in Italy'-stempelet og teksten som nevner bruken av høy kvalitet italiensk svinekjøtt og hvete.

Merket eies og drives av Wei Mei Food Italy S.R.L., et selskap basert i Italia som spesialiserer seg på produksjon og distribusjon av frosne orientalske matvarer. Denne vertikale integrasjonen gjør at de kan kombinere tradisjonelle østlige smaker med de strenge matsikkerhets- og kvalitetsstandardene i Den europeiske union, noe som gjør dem til en fast bestanddel i både asiatisk dagligvarebutikker og mainstream detaljhandelsutsalg over hele Italia og naboland.