Galaxy Salted Caramel Sjokoladebar

Galaxy-sjokolade, kjent for sin myke tekstur og karakteristiske 'silke'-merkevare, er en fremtredende melkeflaksjokolade som først ble lansert i Storbritannia i 1960. Den ble utviklet for å tilby et kremere alternativ til standard sjokoladebarer, og ble raskt et husholdningsnavn i britiske og irske markeder. Varianten Salted Caramel som vises på bildet, er en del av det moderne utvalget, og blander tradisjonell melkeflaksjokolade med flytende karamell og saltkrystaller.

Selv om merkevaren er dypt forankret i britisk konfekt-historie, blir den produsert internasjonalt for å møte etterspørselen i regioner som Midtøsten (hvor den også er markedsleder) og India. I USA markedsføres merkevaren under navnet Dove, med identisk merkevare og oppskrifter.

I dag eies Galaxy av Mars, Incorporated, en global leder innen snacks og kjæledyrpleie. Merket forblir en kjernepilar i Mars Wrigleys portefølje, med produksjon ofte sentrert i Slough, Storbritannia, for det europeiske markedet, selv om globale forsyningskjeder betyr at ingredienser og sluttmontering kan foregå på flere internasjonale Mars-anlegg.