Hass Avokado

Hass-avokadoen er den mest populære avokado-varianten globalt, kjent for sin steinete hud og kremete tekstur. Den ble først dyrket og patenteres av Rudolph Hass i La Habra, California, på 1930-tallet. I motsetning til mange kommersielle produkter med en enkelt produsent, er Hass-avokadoen en biologisk variant dyrket av tusenvis av uavhengige bønder over hele verden.

Store produksjonssentre inkluderer Mexico, som er verdens ledende produsent, samt Peru, Chile, Colombia og USA (primært California). Fordi det er en rå landbruksråvare, eksisterer ikke 'den ultimate eieren' i en bedriftssammenheng; snarere er varianten nå i det offentlige domene og markedsføres av ulike globale distributører og landbrukssammenslutninger.