Pan de Olivo Regañá

Pan de Olivo er et tradisjonelt spansk håndverksbakeri-merke som stammer fra provinsen Jaén, i Andalusia-regionen. Produktet, spesifikt kjent som 'Regañá', er et tynt, sprøtt flatbrød som er en basisvare i sørlig spansk gastronomi. Disse kjeksene kjennetegnes av sin håndlagde produksjonsprosess og bruken av høy-kvalitets lokale ingredienser, fremfor alt Extra Virgin Olivenolje (AOVE).

Merket eies og drives av det familieeide selskapet Pan de Olivo, S.L., som ligger i Alcalá la Real, Jaén. Denne regionen er verdensberømt for sin olivenoljeproduksjon, som er en kjernekomponent i merkets identitet og smaksprofil. Selskapet opprettholder et engasjement for tradisjonelle bakerimetoder, og sikrer at hver batch bevarer den autentiske teksturen og smaken av andalusisk håndverksbrød. Fra og med 2026 fortsetter selskapet å operere som en uavhengig enhet, og distribuerer sine gourmet snacksprodukter over hele Spania og internasjonale spesialmatmarkeder.