Chocolater Valor Postres 70% Kakaofrukt

Chocolates Valor er et ikonisk spansk sjokolade merke grunnlagt i 1881 av Valeriano López Lloret i Villajoyosa, Alicante. Selskapet er kjent for sin 'bean to bar' prosess, som kontrollerer utvalget av kakaobønner fra opprinnelse til ferdig produkt. Dette spesifikke produktet, 'Postres 70% Cacao', er en høypure mørk sjokolade som er spesielt utviklet for baking og desserter.

Gjennom sin historie, som strekker seg over 140 år, har Valor forblitt en familieeid bedrift. I motsetning til mange store sjokolademerker som har blitt oppkjøpt av globale konglomerater, forblir Chocolates Valor S.A. uavhengig og ledes for tiden av den femte generasjonen av López-familien. Deres primære produksjonsfasilitet ligger i Villajoyosa (Alicante), Spania, hvor de produserer sitt omfattende utvalg av plater, sjokolader og sukkerfrie varianter for både innenlandske og internasjonale markeder.