Pikok Praha Skinke

Pikok Praha Skinke er et premium delikatess produkt som selges primært gjennom den tyske lavpris supermarkedkjeden Lidl. Merket 'Pikok' er et av Lidls største egne merkevarer utviklet for de østlige og sentrale europeiske markedene, med spesialisering på tradisjonelle og bearbeidede kjøttprodukter.

Praha Skinke har en lang historie, opprinnelig utviklet i Praha på 1800-tallet. Som et Tradisjonelt Spesialitetsprodukt (TSG) følger det spesifikke oppskriftstandarder over hele Europa. Siden Pikok er et eget merke, skjer den faktiske produksjonen i ulike kontraktsfasiliteter i land som Polen, Tyskland og Tsjekkia, avhengig av det spesifikke regionale distribusjonssenteret. Merket er eid av Schwarz Gruppe, som styrer sin globale forsyningskjede gjennom sitt detaljhandelsarm, Lidl.