Udder Delights Adelaide Hills Cheese

Udder Delights er en kjent produsent av artisanal ost som har sitt utspring i Adelaide Hills-regionen i Sør-Australia. Merket startet sin reise i 1999 som en liten familiedrevet virksomhet i en kjeller i Lobethal, og fikk raskt et rykte for premium håndlaget myk ost laget av melk fra lokale kuer og geiter.

Selv om de opprettholder sine artisanale røtter og lokale produksjonsanlegg i Lobethal, ble selskapet kjøpt opp av en stor meierikjede for å hjelpe med å utvide distribusjonen. I dag fortsetter Udder Delights å hente melk fra lokale meierier i Sør-Australia, som sikrer at produksjonsprosessen forblir forankret i Adelaide Hills-regionen samtidig som de drar nytte av logistikken til sitt morselskap. Merket er en standard i australske dagligvarebutikker og eksklusive delikatessebutikker, kjent for sin Brie, Camembert og prisbelønte Mawson Blue.