Vecchio Amaro del Capo likør

Vecchio Amaro del Capo er en av Italias mest ikoniske urte likører, dypt forankret i tradisjonene fra Calabria-regionen. Produktet er resultatet av en kompleks oppskrift som involverer 29 forskjellige urter, blomster, frukter og røtter, som alle er typiske for det middelhavsområdet rundt Cape Vaticano. Den serveres tradisjonelt iskald (-20°C) for å forbedre de aromatiske egenskapene til de botaniske ingrediensene.

Merket har vært drevet av Caffo-familien i fire generasjoner. Siden 1915 har Distilleria F.lli Caffo forbedret produksjonsteknikkene samtidig som de har opprettholdt den originale hemmelige oppskriften. I dag er merket fortsatt under det endelige eierskapet til Gruppo Caffo 1915, som har sitt hovedkontor og hovedproduksjonsanlegg i Limbadi, Italia, og sikrer at det fortsatt er et essensielt symbol på italiensk håndverksproduksjon av ånd.