Cabré & Sabaté Cava Semi Seco

Cabré & Sabaté er et spesialisert Cava-merke som primært er assosiert med den spanske supermarkedgiganten Mercadona. Produsert i hjertet av Spanias musserende vinregion, Catalonia, blir denne drikken laget ved hjelp av den tradisjonelle metoden (Metodo Tradicional) med klassiske druesorter som Macabeo, Xarello og Parellada.

Merket produseres under kontrakt for Mercadona, ofte av etablerte vingårder som J. García Carrión. Selv om produktet markedsføres som et privat merke for detaljisten, opprettholder det de strenge kvalitetsstandardene til Cava DO (Denominación de Origen). Eierskapet forblir innenfor det spanske næringslivs-økosystemet, med Mercadona som den primære distributøren og merkevarekontrolløren.