McSweeney's Teriyaki Beef Jerky

McSweeney's er et fremtredende kanadisk merke som spesialiserer seg på premium kjøttsnacks, grunnlagt på slutten av 1980-tallet. Merket har bygget sitt rykte på å bruke høykvalitets stykningsdeler av canadisk storfe og tradisjonelle røyke metoder, og posisjonerer seg som en leder i det kanadiske jerky-markedet. Deres produkter er lett gjenkjennelige ved hjelp av det distinkte canadiske lønneblad-designet og tospråklig emballasje på engelsk/fransk, som gjenspeiler deres dype røtter i det nasjonale kulinariske landskapet.

Merket eies og drives i dag av Direct Source Meats (DSM), et datterselskap av den større Trojan Eight-gruppen. Produksjonen forblir sentrert i Canada, hovedsakelig innenfor Alberta og British Columbia-anlegg, for å opprettholde den 'Stolt kanadiske' statusen som forbrukere forbinder med McSweeney’s-navnet. Denne lokaliserte produksjonen sikrer overholdelse av strenge kanadiske matsikkerhetsstandarder og støtter bruken av innenlandske storfesleverandører.