Dalla Vecchia Grappa Pinot Chardonnay

Dalla Vecchia er et italiensk spiritusmerke som spesialiserer seg på produksjon av Grappa, en tradisjonell italiensk pomace-brandy. Merket ble etablert i 1890 i Veneto-regionen, som er kjent for sine langvarige vitikulturtradisjoner og høykvalitets destillasjonsprosesser. Dette spesifikke produktet er en blanding av Pinot- og Chardonnay-druerester, som reflekterer den klassiske italienske arven til drikken.

Selv om det opprinnelig var et familieetablert foretak av Dalla Vecchia-familien, opererer merket nå under paraplyen av moderne italiensk spritdistribusjon, samtidig som de opprettholder sine tradisjonelle produksjonsrøtter i Italia. Produksjonsprosessen følger strenge italienske forskrifter for Grappa, noe som sikrer at råmaterialene er hentet og destillert innenfor de nasjonale grensene, spesifikt i de nordlige regionene hvor merket har sitt opphav.