Koska Gül Reçeli (Rosetablet)

Koska Gül Reçeli er et tradisjonelt tyrkisk rosetablet kjent for sin duftende blomsteraroma og søte smak. Det er en viktig del av tyrkisk frokostrutine og nytes ofte med ferskt brød og ost. Merket Koska har en rik historie som går tilbake til tidlig på 1900-tallet i Denizli, Tyrkia, hvor det begynte som en spesialisert produsent av halva og tyrkisk glede, før det utvidet seg til en rekke fruktbevaringer.

Koska-merket eies i dag av Merter-familien gjennom selskapet Merter Helva. Det forblir et av Tyrkias mest ikoniske matarvmerker, og opprettholder høye produksjonsstandarder i sine moderne fasiliteter, samtidig som det respekterer de tradisjonelle oppskriftene som gjorde det berømt. Produktet eksporteres i stor grad over hele Europa, inkludert til Nederland, hvor det er et populært item i spesialmarkeder og internasjonale supermarkeder.