Young Henrys Natural Lager

Young Henrys Natural Lager er en australsk håndverksøl produsert av Young Henrys Brewery, som ligger i Newtown, New South Wales. Dette spesifikke produktet er kjent for å være et konserveringsmiddel-fritt, upasteurisert lager som bruker kun tre ingredienser: humle, malt og vann, noe som gjenspeiler merkets 'Serve the People'-filosofi om høy kvalitet i lokal brygging.

Merket ble grunnlagt i 2012 av Oscar McMahon og Richard Adamson, og har forblitt en stolt uavhengig australsk enhet. På slutten av 2024 ble det kunngjort at merket ville bli en del av Mighty Craft-porteføljen, men etter omstrukturering i den australske drikkevareindustrien inn mot 2026, har merket fokusert på sin kjernevirksomhet som et uavhengig bryggeri. Det har fortsatt hovedkontor i Sydney, hvor det har sitt primære produksjonsanlegg.

Merkets opprinnelse er dypt knyttet til innervest-kulturen i Sydney, og produksjonen forblir sentrert der. Dette lokale fokuset sikrer at ølet som serveres i Australia brygges og pakkes på stedet i Newtown eller gjennom partneranlegg i Australia, og opprettholder sin status som et 100% australsk eid og laget produkt.