Knorr Professional Sennepsuppe

Knorr Professional Sennepsuppe (Mosterdsoep) er en kulinarisk suppebase designet for serveringsbransjen, spesifikt innen det europeiske markedet. Merket ble opprinnelig grunnlagt i Tyskland i 1838 av Carl Heinrich Knorr, som spesialiserte seg på å tørke krydder og grønnsaker for å bevare smaken. I dag er Knorr et av verdens bestselgende matmerker, med 'Professional'-serien spesielt tilpasset for kokker og storkjøkken.

Merket eies i dag av Unilever, et britisk multinasjonalt forbrukervarefirma. Selv om Knorrs ulike produktlinjer produseres i globale fasiliteter, blir de profesjonelle suppebasene for det europeiske markedet ofte produsert i Sveits ved Sante-Près-Sierre-anlegget eller i moderne fabrikker i Nederland og Tyskland for å sikre distribusjonseffektivitet over kontinentet.