D&M Cafe de Peru Kaffe

D&M Coffee er en signatur spesialblanding som tilbys av den britisk-baserte gjestfrihetsgruppen Drake & Morgan. Varianten Cafe de Peru fremhever spesifikt kaffebønner hentet fra kvinneledede gårder i høydeområdene i Peru. Disse Arabica-bønnene er håndplukket for å sikre kvalitet og gi en unik smaksprofil preget av sitrusaktig syrlighet og rike sjokoladenoter.

Som et husmerkeprodukt er kaffen kuratert og eid av Drake & Morgan, en uavhengig operatør av barer og restauranter over hele Storbritannia. Mens råvarene er hentet fra Peru for å støtte rettferdige landbrukspraksiser, blir den endelige ristingen og pakking administrert gjennom gruppens spesifikke leverandørpartnere for å opprettholde konsistens på tvers av deres etablissementer. Merket forblir en britisk eid boutique gjestfrihetslabel med et sterkt fokus på etisk sourcing og premier håndverk.