Kandylas Kataifi

Kataifi er en tradisjonell gresk bakverk, og merket Kandylas er en av de mest fremtredende familiedrevne produsentene av disse håndverksgodbitene. Grunnlagt i 1927 startet selskapet som et lite verksted i Veria, Hellas, og spesialiserte seg på halva og tahini. Gjennom generasjoner har det vokst betydelig, men opprettholder sitt arv ved å fokusere på tradisjonelle oppskrifter og høykvalitets ingredienser.

Det spesifikke produktet som vises er en kunstnerisk kataifi med pistasjnøtter og honning. Den produseres av Kandylas-selskapet i Hellas, hvor merket opprettholder produksjonsanleggene for å sikre ektheten av sine middelhavs-konfektvarer. Merket blir ofte presentert i spesialmarkeder og tollfrie butikker, som indikert av 'Fly on Board'-logoen sett på emballasjen, rettet mot internasjonale reisende på jakt etter autentiske regionale delikatesser.

Eierskapet forblir innen Kandylas-familien, som opererer under den S. Kandylas S.A. selskapsstrukturen. Selskapet fortsetter å operere fra sin base i Hellas, og distribuerer produkter globalt mens de opprettholder 'håndlaget'-klassifiseringen for mange av sine premium produkter.