Lykkeberg 1899 Eple-Timian Sild

Lykkeberg 1899 er et arvet dansk merke som spesialiserer seg på premium sursild. Dette spesifikke produktet, 'Æble-Timian Sild' (Eple-Timian Sild), er en del av deres spesialitet som kombinerer tradisjonelle konserveringsmetoder med moderne smaksprofiler. Silden er preget av sin høye kvalitet, ofte modnet i store tønner i flere måneder før den blir bearbeidet.

Produktet produseres i Danmark, og opprettholder en langvarig tradisjon som strekker seg tilbake til 1899. Selv om Lykkeberg begynte som en uavhengig familieeid håndverksbedrift i Hirtshals, har det vært eierskapsendringer for å sikre distribusjonen over hele Skandinavia. Det er for tiden en del av Tenax Sild-gruppen, som er en ledende aktør i den danske sjømatindustrien, med fokus på bærekraftig fiske og tradisjonelt håndverk.