fairlife ultrafiltrert melk

fairlife er et revolusjonerende meierimerke som spesialiserer seg på ultrafiltrert melk. Merkets unike filtreringsprosess ble opprinnelig utviklet for å konsentrere protein og kalsium mens sukker og laktose ble fjernet, noe som skaper et næringsrikt meieriprodukt. Mens merket begynte som et joint venture, har det siden blitt en sentral del av den globale meieripporteføljen til et av verdens største drikkevannsselskaper.

Produksjonen foregår primært i USA, med store anlegg lokalisert i Michigan, Arizona og New York. For å betjene det voksende internasjonale markedet utvidet produksjonen seg også til Canada med en dedikert anlegg i Peterborough, Ontario. Dette gjør det mulig for merket å skaffe fersk melk fra lokale melkebøndene både i USA og Canada, noe som sikrer høye standarder for kvalitet og dyrevelferd i hele forsyningskjeden.

Siden 2020 har merket vært et heleid datterselskap av The Coca-Cola Company. Under dette eierskapet har fairlife utvidet distribusjonen betydelig, og gått utover tradisjonell melk til proteinshakes og spesialiserte meieridrikker. Merket fortsetter å legge vekt på sin 'gress-til-glass' sporbarhet og sitt samarbeid med uavhengige familiegårder.