Sage Skjærebrett

Sage skjærebrett er høyt presterende kjøkkenverktøy laget av et spesialisert komposittmateriale av trefiber. Merket hadde sin opprinnelse i USA, og ble spesifikt utviklet som en kommersiell løsning for serveringsbransjen. Disse brettene er kjent for å være miljøvennlige og ekstremt holdbare, da de er ikke-porøse og varmebestandige opp til 350°F.

I dag eies merket av Read Products, Inc., som fortsatt produserer disse brettene i USA. De har blitt et fast innslag i både profesjonelle og hjemmekjøkken på grunn av sin lave vedlikeholdsnatur – i motsetning til tradisjonelt tre, er de oppvaskmaskinsikre og krever ikke oljing. Det endelige eierskapet forblir nært knyttet til produksjonsopprinnelsen, og opprettholder høye standarder for kulinariske tilbehør.