Patak's Korma Curry Paste

Patak's er et av de mest gjenkjennelige merkene for indisk mat i Storbritannia, grunnlagt i 1958 av Laxmishanker og Shanta Pathak. Merket startet som en liten bedrift som solgte snacks og søtsaker fra hjemmet sitt i London og utvidet etter hvert til spesialiserte karripaster og sauser som forenklet indisk matlaging for det britiske folk.

I dag produseres Patak's produkter hovedsakelig i Storbritannia, spesielt på deres store produksjonsanlegg i Leigh, Greater Manchester. Merket har utviklet seg fra en familieeid virksomhet til en global leder innen verdensmatkategorien, og opprettholder sitt rykte for autentiske krydderblandinger og tradisjonelle oppskrifter.

I 2007 ble Patak's oppkjøpt av Associated British Foods (ABF), et stort britisk multinasjonalt selskap innen matbehandling og detaljhandel. Under eierskapet av ABF fortsetter Patak's å operere som en kjernekomponent i deres dagligvaredivisjon, og distribuerer et bredt spekter av syltetøy, sauser og krydderpaster til markeder over hele verden.