Kohberg Pølsebrød

Kohberg er en av Danmarks største og mest kjente bakerier, som spesialiserer seg på et bredt utvalg av brødprodukter. Opprinnelig grunnlagt som et håndverksbakeri, har det vokst til å bli en betydelig industriaktør, samtidig som det opprettholder fokus på tradisjonelle danske bakeverdier. Pølsebrødene (Pølsebrød) vist i bildet er en viktig del av dansk sommerskultur og utendørs sammenkomster.

Merket er hjørnesteinen i Kohberg Bakery Group A/S, som fortsatt eies av den danske Koffman-familien gjennom investeringsselskapet KOFF. Produksjonen er sentrert i Danmark, med store anlegg i steder som Bolderslev, spesielt designet for å levere ferske og fryste bakerivarer til det nordiske markedet.