Moose Coffee

Moose Coffee er et fremstående uavhengig kaffemerke og frokostmerke som har sin opprinnelse i Liverpool, England. Merket ble grunnlagt i 2006 av van Marle-familien, og ble inspirert av den livlige frokostkulturen i Nord-Amerika, spesielt New York City og forskjellige kanadiske byer. Denne påvirkningen gjenspeiles i menyen deres, som har klassiske amerikanske pannekaker, vafler og forskjellige espresso-baserte drikker.

Selv om merkets identitet er dypt forankret i estetikken fra nordamerikanske diners, er kaffen hentet som Fairtrade Arabica-bønner fra Sør-Amerika og Afrika. Disse bønnene blir deretter ristet i Storbritannia av en Fairtrade-sertifisert spesialist for å skape merkets signatur myke espresso-blanding. Virksomheten forblir et uavhengig, familieeid foretak, med flere lokasjoner i store byer i Nord-England som Manchester, Leeds og Liverpool.