Viaggio Italiansk Hurtigmat

Viaggio er et innovativt italiensk hurtigmat-konsept lansert i Sverige, designet for å utfordre tradisjonell burgerfokusert veidining. Merket ble etablert av hotellgruppen Strawberry som en del av deres bredere 'Stopover'-initiativ, som har som mål å modernisere svenske motorveitjenesteområder ved å tilby kvalitetsrik pasta, vedfyrt pizza, og focaccia i et praktisk drive-through format.

Merkets første lokasjon debuterte i Falkenberg i oktober 2025. Det retter seg mot reisende og familier som søker sunnere og mer varierte alternativer til standard hurtigmat. Utover menyen integrerer merket moderne fasiliteter som ladestasjoner for el-biler og dyrevennlige fasiliteter i sin servicemodell. Som et lokalt utviklet svensk merke, er de fleste ingrediensene hentet lokalt, og maten tilberedes direkte på stedet ved ulike lokasjoner langs det svenske veinettverket.