Feinkost Dittmann Ajvar mild

Feinkost Dittmann Ajvar er et tradisjonelt grønnsakspålegg laget av grillede røde paprika og auberginer. Merket, Feinkost Dittmann, har en rik arven som stammer tilbake til 1901 da Carl Dittmann grunnla selskapet i Wiesbaden, Tyskland. Det har siden blitt en ledende spesialist innen middelhavske antipasti og delikatesser i det tyske markedet.

Selv om merket er tysk og har hovedkontor i Diez, produseres selve Ajvaren etter originale serbisk-makedonske oppskrifter. Det blir typisk produsert i Balkan-regionen, spesielt i Nord-Makedonia, for å sikre den autentiske smaken og kvaliteten på råvarene. Selskapet forblir et familieeid foretak, drevet av Dittmann-familien gjennom flere generasjoner, og opprettholder sin status som en uavhengig mellomstor bedrift i næringsmiddelindustrien.