McDonald's Chicken McNuggets

Chicken McNuggets er et signaturmenyelement fra McDonald's, bestående av små biter av rekonstituert benfri kyllingkjøtt som er panert og frityrstekt. De ble opprinnelig introdusert i 1983, og var tenkt å tilby et portabelt og praktisk kyllingbasert alternativ spesifikt for hurtigmatmiljøet.

Selv om merket er amerikansk, skjer produksjonen av nuggets lokalt i markedene der de serveres for å sikre ferskhet og overholdelse av regionale matsikkerhetsforskrifter. I Spania, for eksempel, blir kyllingen som brukes til McNuggets vanligvis hentet fra innenlandske leverandører i landet eller i EU.

Merket eies av McDonald's Corporation, som fortsatt er en av de største og mest innflytelsesrike hurtigmatkjedene globalt. Selskapet opererer gjennom en blanding av selskaps-eide restauranter og uavhengige franchisetakere, og opprettholder en standardisert global forsyningskjede for å sikre produktkonsistens på tvers av sine tusenvis av lokasjoner.