Green & Black's Økologisk Intensiv Mørk 70% Kakaoprosent Sjokolade

Green & Black’s er et premium sjokolademerke grunnlagt i London i 1991 av Craig Sams og Josephine Fairley. Merket ble etablert på prinsippet om etisk innkjøp, og lanserte Storbritannias første Fairtrade-merkede produkt. Navnet reflekterer grunnleggernes forpliktelse til miljøvern ('Grønn') og det høye kakaoinnholdet i deres mørke sjokolade ('Svart').

Selv om merket opprettholder sin britiske arv og identitet, har produksjonen utvidet seg globalt. Det produseres for øyeblikket på flere steder, inkludert anlegg i Polen og Italia, for å betjene internasjonale markeder samtidig som de opprettholder økologiske standarder.

Eierskapet til merket gikk fra grunnleggerne til Cadbury Schweppes i 2005, som deretter ble oppkjøpt av Kraft Foods. Etter en selskapsavspalting eies merket nå av Mondelez International. Dette multinasjonale konglomeratet håndterer merkets globale distribusjon samtidig som det opprettholder den kjerneøkologiske og premium posisjonen som Green & Black's er kjent for.