Buitoni Forno di Pietra Prosciutto e Funghi frysepizza

Buitoni er et ikonisk italiensk merke som ble grunnlagt i 1827 i Sansepolcro, Italia, av Giulia og Giovanni Buitoni. Kjent for sine pastaer og sauser, ekspanderte merket etter hvert inn i fryse maten, inkludert den steinbakede 'Forno di Pietra'-pizzaen som vises her.

Historisk sett var merket en hjørnestein i italiensk kulinarisk arv før det ble kjøpt opp av det sveitsiske multinasjonale selskapet Nestlé i 1988. I de senere år har eierskapet blitt mer desentralisert: mens Nestlé fortsatt eier merket i de fleste internasjonale markeder og for spesifikke kategorier som pizza, ble deler av Buitoni-virksomheten (spesielt pasta og sauser i Italia) solgt til Newlat Group.

Produksjonen av Buitoni-pizzaer skjer i flere europeiske anlegg for å betjene forskjellige markeder, primært i Frankrike, Tyskland og Spania. Til tross for den italienske merkevaren og opprinnelsen, er produktets endelige selskapsledelse basert i Sveits under Nestlé-paraplyen, som fortsatt er et av de største mat- og drikkevarefirmaene globalt.