Mamin Khlib Kirsebær og Vanilje Strudel

Mamin Khlib (Mamai Khlib) er et fremtredende ukrainsk håndverksbakeri merke etablert i 1999. Produktet som vises er en tradisjonell strudel med fyll av kirsebær og vanilje, preget av artisanal produksjonsmetoder innen lokale bakerirammer.

Merket har vokst fra et lokalt bakeri til et betydelig regionalt nettverk av bakerier og kafeer, primært med drift i Vest-Ukraina. Det legger vekt på kvalitetsstyring etter ISO-standard og tradisjonelle oppskrifter. Produksjonen foregår lokalt i Ukraina, spesifikt fra deres anlegg ofte tilknyttet Khmelnytskyi-regionen, og imøtekommer innenlandske forbrukere med ferske og pakket bakervarer.