Maina Tiramisù kake

Maina er et anerkjent italiensk konfektyr selskap, spesielt kjent for sine tradisjonelle festkaker som Panettone og Pandoro. Grunnlagt i 1964 som et lite familieverksted i Torino, Italia, av Di Gennaro-familien, har det utviklet seg til en stor industriell bedrift samtidig som det har beholdt fokus på høykvalitets ingredienser og tradisjonelle langsomme heveprosesser.

Tiramisù kaken som vises i bildet representerer et moderne perspektiv på italienske desserttradisjoner, som kombinerer den luftige teksturen av hevet deig med smakene forbundet med den klassiske kakao- og kaffedesserten. Disse produktene blir produsert ved selskapets sentrale produksjonsanlegg i Fossano, Italia. Til tross for sitt globale fotfeste i over 40 land, forblir Maina et uavhengig, familieeid selskap, som representerer autentisk italiensk håndverk i den industrielle matsektoren.