DaoGuang 25 Baijiu

DaoGuang 25 er et prestisjetungt merke av kinesisk Baijiu, som spesifikt stammer fra Jinzhou, Liaoning-provinsen. Merket er knyttet til en historisk oppdagelse i 1996, hvor 4 trefat med 'imperial' brennevin fra året 1845 (det 25. året av Daoguang-epoken i Qing-dynastiet) ble gravd opp ved Jinzhou Linghe Distillery. Disse spiritusene ble funnet å være perfekt bevart, noe som førte til at det nasjonale kulturminnebyrået klassifiserte det som et statlig nivå av flytende kulturminne.

Produktet produseres hovedsakelig i Jinzhou av Liaoning Daoguang 25 Group. Det er kategorisert som en 'aroma'-type Baijiu, laget gjennom tradisjonelle fermenteringsprosesser som har blitt overlevert gjennom generasjoner. I dag representerer merket en fusjon av gammel kinesisk kulturarv og moderne destilleriteknologi, markedsført som en høykvalitets spiritus for både innenlandsforbruk og internasjonal eksport.